うなぎしぐれ煮の茶碗蒸しレシピ

うなぎしぐれ煮を使った茶碗蒸しレシピ♡

 

名古屋の名駅からほど近い四間道界隈にある鰻屋

うなぎ家 しは討笋気

高級鰻の青鰻を使って炭焼きにしたうなぎを

瑞宝志ぐれが秘伝の特製タレで絶妙に炊き上げました。

間もなく販売しますのでお楽しみにしてください。

その絶品うなぎしぐれ煮を使ったレシピをご紹介します。

しば討箟靴靴阿貅冀穗匸しレシピ

(4人分)

卵2ケ

だし汁カップ2杯(400cc)

塩 小さじ1/3

みりん 小さじ1

薄口しょうゆ 小さじ1/2

わさび お好みで

うなぎしぐれ煮を具として中に3.4切れ

上に1切れのせました。

 

めちゃくちゃ美味しかったです。

ごちそう様でした。

 


 

 

 

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